村上祥子は電子レンジについてのレシピ本を多く出していますが、
その中でも「電子レンジと玄米ごはん」は特にお勧めです。
この本もレシピ本ですが、
玄米についての知識が身に付きます。
玄米についての知識が増えると食べたくなる
図やグラフがとても分かりやすく、玄米を食べようというモチベーションも上がります。
そして更にレシピが豊富です！
毎日の夕食はもちろん、
弁当などいろんなシチュエーションのためのレシピが満載です。
村上祥子の本があればすべて電子レンジだけで調理ができるようになる
そして独特なのが、すべて電子レンジで調理ができるということです。筆者も料理のほとんどは電子レンジで行っています。
電気で調理をすると食の栄養は少し落ちますが、
電子レンジで調理をする方が楽です。
レンジでも充分ヘルシーな食事を摂取できるので
「電子レンジと玄米ごはん」はおすすめです。
参考文献：
・村上祥子「電子レンジと玄米ごはん」
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